Our Story
「こっちのほうが美味しい！」——その一言が嬉しくて、私たちは大きな決断をしました
小さなお店で生まれた感動を、
あなたのお店から届けてほしい。
私たちSoyStoriesのミッションは、アレルギーやヴィーガンなど食に制限がある方、素材にこだわる方にとって「ユメミタイ」と思える場所をつくること。
「みんなで一緒に食べられる幸せ」をカタチにするため、福岡・薬院の小さなお店でお客様をお迎えしてきました。そこで生まれた手作りのクラフトアイスは、アレルギーをお持ちの方だけでなく、ノンビーガンのお客様からも「こっちのほうが好き！」「美味しい！」とたくさんの笑顔をいただくようになりました。
この「ユメミタイ」な体験を福岡のみならず、もっと多くのエリアで広げていくために、私たちは小さなお店のキッチンを飛び出し、コンタミネーションのないアイスファクトリー（専用製造所）を立ち上げました。
Episode
「はじめて子どもにアイスを
食べさせることができた」
そう言って涙されたお母さんがいました。
アレルギーのあるお子さんを持つご家族にとって、「みんなと同じものを食べられる」ことは、私たちが思う以上に大きな意味があります。
あなたのお店にも、きっと同じような想いを抱えたご家族がいらっしゃるかもしれません。
「世界中で食べた乳製品より美味しい」
国内外から届くリアルな絶賛の声
福岡・薬院の実店舗に寄せられた、海外からの観光客やアレルギー・一般のお客様による実際のGoogleクチコミです。
← 左右にスライドして実物の口コミをご覧いただけます（全9件）→
「食事制限はないけれど、今まで食べたアイスの中で一番バランスが良くて美味しかった。」
食事制限のない一般のお客様からも、市販のどんな乳製品アイスより美味しくバランスが良いと絶賛。
「今まで食べた中で最高。世界中で食べたどんな乳製品よりも美味しい。」
世界中を巡りあらゆる乳製品アイスを食べてきた海外の美食家を唸らせた感動のクチコミ。
「今まで食べた中で一番美味しいストロベリーアイスクリーム！」
本場ニューヨークからの観光客が旅の中で最も印象に残った味として高く評価。
「イタリアで食べた本場のジェラートと同じくらい美味しかった。」
本場イタリアのジェラートに匹敵するリッチで滑らかな舌触りと味わいを絶賛。
「13年間ヴィーガンだけど、今まで食べたヴィーガンアイスの中で一番好きかも！」
13年のヴィーガン歴を持つアメリカからのお客様が「過去一番好き」と太鼓判を押す品質。
「豆乳で作られているなんて全く気づかない。絶品すぎて2回も食べてしまいました。」
豆乳特有のクセがなく、植物性素材と気づかないほどの完成度に魅了され連続来店。
「ヴィーガンじゃない人にもぜひすすめたい。」
食事制限なしの一般客目線でも、通常のアイス以上に美味しくクリーミーで誰にでも薦めたい逸品。
「乳製品なしとは思えないクリーミーさ。」
セリアック病をお持ちの方も、そうでないご家族も、全員が同じテーブルで笑顔になれる味。
「今まで食べた抹茶で、いちばんおいしい！」
旅行中にアイス目当てで来店し、濃厚な抹茶の風味と滑らかなテクスチャーに心から感動。
※すべてGoogleマップ・店舗公式ページに投稿された実物の口コミ画面です
Google マップで全250件以上のクチコミを見る
「食に制限がある方もない方も、同じテーブルで同じデザートを笑顔で囲める——薬院の小さなお店で見てきたそんな『ユメミタイ』な体験を、今度は全国の飲食店様と一緒に広げていきたい。あなたのお店のお客様へ、ぜひこの美味しさを届けてください」
